七夕のモチーフが散らばった

星形コロッケ
衣はサクッと軽く、噛むと中からほくほくのじゃがいも、 形がかわいいだけでなく、揚げたての香ばしさが七夕の特別感!
なすの煮びたし
冷やしても温かくしても美味しい、七夕の涼やかさを感じる一皿。 油のコクと出汁のやさしさが絶妙で、コロッケの後に食べるとさらに味が引きたちました。
きゅうり浅漬け
シャキッとした歯ごたえが心地よく、塩気も爽やかでした。メニュー全体を引き締める名脇役でした。
ミニちらし寿司
酢飯のほどよい酸味が食欲をそそり、具材の甘みや旨みが一口ごとに違う表情を見せ、 小さめサイズだから食べやすく、七夕の“特別感”をしっかり演出していました。
七夕そうめん
七夕といえばそうめん。 オクラ、星形のにんじんなどが添えられて、まるで天の川をすくって食べているような幻想的な一杯でした。



