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特別養護老人ホーム(特養) ソフィア輝

🍮 手作りおやつの日 🍵

 

5月26日に特養・ショートステイで手作りおやつの日が開催されました!

 

特養は焼きプリン、ショートステイは抹茶シフォンケーキです(^^)

焼きプリンは昔懐かしい硬めプリンで、チーズケーキのような濃厚な仕上りになってました💛飲み込みにくい利用者様には滑らかなプリンも用意してあったので、みんなで美味しく食べられていました🍮

シフォンケーキは抹茶の風味がしっかりしていて、ふんわりした優しい食感に利用者様も喜ばれていました!甘納豆のトッピングもいいアクセントです♪

 

卵が高騰する中ですが、卵をふんだんに使った美味しいおやつを提供してくれる厨房の職員さんに感謝です(^^)

 

次回の手作りおやつの日は6月28日です、お楽しみに☆彡

 

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