梅雨の季節を迎え、先日 ショートステイソフィア輝では『梅シロップ作り』を行いました✨

参加された皆様は、「昔は毎年作っていたよ」「懐かしいね」と笑顔で会話を楽しまれていました🧡一つひとつ丁寧にヘタを取り、梅と氷砂糖を瓶に詰める作業では、昔の思い出話に花が咲き、和やかな時間となりました😄

梅にはクエン酸が豊富に含まれており、疲労回復や食欲増進が期待できるほか、暑い季節の水分補給にもおすすめです。完成した梅シロップは、水や炭酸水で割って、皆様と一緒に味わう予定です👍

毎日瓶の様子を観察しながら、「今日はどうかな？」と完成を楽しみに過ごしていきたいと思います😄