6月のグルメグランプリは「さばの味噌煮」です👏

　鯖にはDHAやEPAが豊富に含まれており、脳の健康維持や血液をサラサラにする働き

が期待されています。また、良質なたんぱく質も多く含まれている為、高齢者の健康作り

にもおすすめです😊

～さばの味噌煮定食～

・ごはん　・ほうれん草と庄内麩のすまし汁　・さばの味噌煮　・いんげんのゴマドレ和え

　・みかん缶　野沢菜漬

～感想～

さばの味噌煮は白みそを使用し、まろやかで優しい味わい、白みそのほんのりとした甘みが鯖の旨味を引きたてていました。味付けもよく身がやわらかくて食べやすく、ごはんが進みました💛