春は芽吹きとともに山菜の美味しい季節

そんな山菜を存分に味わっていただこうと企画しました。

盛りだくさんの山菜です。

わかりますか？

ふきのとう・こごみ・こしあぶら・ふき・わらび・うど・ふじな・みず・みつば・うるい・たけのこ

「これな～に？」

「ぜんまい」

「こごみだねかて」

「これは？」

「タラの芽」

「こしあぶら！！」　　山菜当てクイズが続きました

盛り付けをお願いした職員が

「内緒！　内緒！」とお皿を持ってご利用者様のところへ・・・

「ちょっと！ちょっと！　まだ味付けしていないよ！！」

「いいの　いいの　自然の甘み。これが美味しいのよ～」とご利用者様の手の中へ

「あら～　ほんとだ　美味しいわ～」

「まだもらってないよ～」

「急がなくても、ちゃんと行くからね～」

味見と言うことで食していただいた山菜は　うるい

いつも笑顔があふれ、こんな和気あいあいとした雰囲気の中で過ごしていただいています。

「あら～いい匂いしてきたわ～まだだ？」と待ちわびて　・・・

「おまたせしました。どうぞ召し上がってください」

「天ぷらは　お好きな物を選んでくださいね」と、バイキング形式

「ふきのとう・うど・ふじな・こしあぶら・こごみ　どれがいいですか？」

「全部！！」

と言うことでバイキング形式は撤回。皆さん全種類を制覇し、おかわりもされて召しあがられていました。「パリッと揚がってて美味しいわ～」「このほろ苦さがおいしいね」「いい香りだわ」

この時期にしか味わえない自然の味を堪能していただけたようです😋😉