江風苑では文化の日にちなんで、心を込めた行事食をご用意しました😊

この日は、いつもより少し特別に、お弁当箱に彩り豊かなお料理を詰めてお届けしました。

品数も多く、皆さまに喜んでいただけたようです。

🌸本日の献立

• 醤油おこわ

• 魚のカレー漬け焼き

• のっぺい（新潟の郷土料理）

• カリフラワーのゆかり和え

• 果物

• 牛乳

ふっくら炊き上げたもち米に、香ばしい醤油の風味が広がる「醤油おこわ」は

どこか懐かしい味わいでした。

焼き魚はほんのりスパイスが効いたカレー風味で、食欲をそそる一品となりました。

これからも、季節の行事に合わせて、皆さまに楽しんでいただけるお食事をお届けしてまいります。