本日4/29は昭和の日行事食の提供日でした！🍚

山菜おこわ、新玉ねぎ・みつば・桜エビのかき揚げ、彩りしんじょうの炊き合わせ、

とろろ昆布とかいわれのすまし汁、ロールケーキ２種（いちごと抹茶）でした。

いずれも季節感のある献立で食欲をそそります！

 

 

山菜おこわは精白米にもち米を加えており、もちもち食感を味わっていただけます。

山菜の風味も感じられ、とても美味でした！(o^―^o)ﾆｺ

また、かき揚げの玉ねぎが甘くとても美味しかったです。

旬の野菜で少しでも季節感を味わっていただけたかな～と思います！✨

また、桜エビの赤がとても華やかで食欲をそそります！

風味もあり、それもまた相性良く美味しかったです。

来月の行事食は5月5日と12日の２回あります！

行事食を楽しみにされている利用者様よりやった～！楽しみ～！！とのお言葉いただきました！✨

次回の行事食もお楽しみに～💛