本日、特養ソフィア輝とショートステイソフィア輝では手作りおやつが提供されました(^^)/

🌸特養

関東風桜もち

🌸ショートステイ

抹茶といちごのパフェ

 

関東風桜もちは昨年好評だったため再びの登場です✨

今年は白あんが中に入っていました😲白とピンクの色合いが春らしくて可愛いです💛

少しもっちりとしてやわらかい生地で、食べやすいとのことでした！

 

抹茶といちごのパフェは見た目が華やかで可愛らしい仕上がりです🍓

抹茶ババロア、スポンジ生地、生クリーム、いちごソース＆フレッシュいちご、チョコチップクッキー…

ちょっと盛りすぎたかな？と思うぐらい豪華なパフェになりました✨

 

一気に温かくなり、手作りおやつもさっぱり食べやすいものが出てくるシーズンとなりました💦

どんな季節にも美味しく食べていただけるよう、色々なアイデアを出して頑張ります！

 

次回の手作りおやつの日は5月28日です、お楽しみに☆彡