2/2に節分のメニューを提供しました。

メニューは、

太巻き、いなり寿司、つみれ汁、筑前煮、かぶの柚子漬、みかん、牛乳でした。

太巻きにはのりの代わりに薄焼き卵を使用し食べやすい工夫がされています。

筑前煮に入っている豆や、つみれ汁に入っているいわしのつみれは邪気払い、

太巻き(恵方巻)には福を巻き込むように福を呼び込むなどの願いが込められています。

お寿司に皆さんのお顔が嬉しそうにほころんでいました。