こんにちは！デイサービスセンター黒埼です😊

突然ですが皆さま「枝豆」はお好きですか…？

 

新潟の夏は「枝豆」がないと始まりませんね！

我らが新潟県。実は「枝豆」の栽培面積、消費量が日本一を誇る「枝豆大国」なんです！

デイサービスセンター黒埼がある、黒崎地区でも「くろさき茶豆」が全国的に有名ですね♪

 

今回はデイサービスセンター黒埼の畑で収穫した「枝豆」の紹介です。

今年の５月に植えた「枝豆」もこんなに立派に育ちました✨

豆取り作業は、ご利用者の方々が手伝ってくださいました！

さすが黒崎地区！豆取り作業はお手の物です。

 

獲れたての「枝豆」を早速、塩ゆでにしてご利用者様の皆さまに召し上がっていただきました！

 

獲れたての「枝豆」はとっても甘くて手が止まりません😋😋

アッという間に全部なくってしまいました！

 

今回の「枝豆作り」は大成功でした！

皆さまからも大好評だったので、来年もまたチャレンジしてみたいと思います💪