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特別養護老人ホーム(特養) ソフィア輝

🍋 4月 喫茶バイキングの日 🍋

本日、特養とショートステイで喫茶バイキングが開催されました!

メニューは抹茶クリームドーナッツ、レモンケーキ、新じゃがのポテトチップス、抹茶豆乳ムース、オレンジゼリーが用意され、全て厨房の手作りです(^^)

レモンケーキはレモンピールを入れた本格的な仕上がりで、ドーナッツはもちっとした食感で抹茶クリームとの相性バッチリでした!またポテトチップスもいい塩加減で皆様パクパク食べられていました💛

今回一番人気は抹茶豆乳ムースで、濃い抹茶でありながら重すぎないムースに口を緑に染めながら頬張っていらっしゃる方が沢山いました。

次回の喫茶バイキングは6月23日です、お楽しみに☆彡

 

 

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