特養ソフィア輝とショートステイソフィア輝では3月24日に喫茶バイキングが行われました💛

今回はイチゴフェア🍓と称し、たくさんのイチゴスイーツを用意しました！

イチゴのカスタードパイは厨房さん手作りのカスタードクリームが入っていて、重くないあっさり系で利用者様もペロリと完食されていました。煎餅も色々な味のスライス餅を一つ一つ揚げたもので、出来たての味に喜ばれていました。

他にも、レアチーズケーキやいちごみるくプリンも手作りです💛

 

次回の喫茶バイキングは4月21日です。お楽しみに(^^)