本日、ショートステイソフィア輝ではフルコース料理が振る舞われました💛

今月は色鮮やかな洋食をご用意致しました(^^)

キッシュはパイ生地を使って本格的に仕上げています！付け合わせは春先が旬の冬菜、オータムポエムを添えました。オータムポエムは別名アスパラ菜といい、癖がなくアスパラのような甘味が特徴です！

フルーツフランは手作りカスタードにフレッシュな苺とバナナ、みかんを添えて焼いた甘いグラタンです🍓ご利用者様にも大人気でした！

ショートステイでは毎月フルコースの日が開催されています、次回は3月1日です。お楽しみに(^^)