今月のフルコースは和食メニューです(*^^*)

春を感じることができるよう食材を選びました。

また、蕗　菜の花　など香りも楽しめるようにしました♪

これから旬となる春野菜の香りは、血行促進や抗酸化作用があり

苦みがあるものは、新陳代謝を促す働きがあります。

寒い冬から温かい春にむけ旬の食材で体も目覚め

お過ごしいただけたら嬉しいです(^^♪