こんにちは。リハビリセンター100です。

本日の作業活動は、防災時にも食べれるじゃがりこを使ったポテトサラダ作りをしました╰(*´︶`*)╯防災時以外でも、子供、大人でも美味しくいただけると思います。

作業活動に参加されたご利用者様は皆様おいしいとおっしゃっておられました(^^)v

じゃがりこをコップに入れ、お湯を入れ3分ほど蒸らす。後はつぶしながらよく混ぜてお好みで、マヨネーズやコーンツナなどを入れて完成です。