給食業者が新体制となってから迎える初めての麺の日。

入居者様にとっては久しぶりの麺の日となりました🙂‍↕️

新潟では梅雨が明け、連日の猛暑が続いていますが、そんな暑さの中でも食事の時間を心地よく過ごしていただけるよう、今回は冷たいお蕎麦と天ぷらをご用意しました🍜

つるりとした喉ごしの良いお蕎麦に、香ばしい天ぷらを添えてお出しすると、皆様の表情がふっと和らぎ、久しぶりの麺を味わうひとときに笑顔が広がりました。

季節の移り変わりを感じながら、食事を通して日々の楽しみをお届けできるよう、これからも工夫を重ねていきたいと思います🧑‍🍳