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介護付きケアハウス リバーサイド輝

毎日のごはんをもっと美味しく健康に

このたび、給食の委託業者が変更となるタイミングに合わせて、栄養量の見直しを行いました。

皆様により満足していただけるよう、管理栄養士と新しい業者さんとで協力しながら、メニューの改善を進めています‼️

品数を見直し、楽しみのある食卓へ

「もう少し品数があると嬉しい」「味噌汁がもっと飲みたい」という皆さまの声を受けて、献立の見直しを行いました。

これまで味噌汁は1日1回の提供でしたが、 味噌汁を追加し、1日2回提供できるようにしました🧑‍🍳

味噌汁は具だくさんにする事で満足感を、だしの旨味を活かして塩分控えめでも美味しく、全体の塩分量を管理しながら、塩分の取り過ぎを防止しています📝

当施設では、皆さまに毎日を元気に過ごしていただけるよう、美味しいお食事の提供はもちろん、健康を支えるための工夫にも力を入れています。

毎日の食事が楽しみになり、健康にもつながるよう、これからも皆さまの声を大切にしながら取り組みを続けてまいります。

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