高齢の方でも安心して召し上がれるよう工夫したおはぎをご提供しました。

おはぎのご飯は、もち米とうるち米をバランスよく配合。 もち米だけよりも粘りが少なく、噛む力や飲み込む力に不安のある方にも安心して召し上がっていただけます。

あんこは、なめらかで口どけの良いこしあんと、やさしい甘さのうぐいすあんの2種類をご用意しました。

おはぎに合わせて、優しい味わいの炒り豆腐もご用意。

野菜の旨みがしっかり感じられ、ほっとする一品になりました。