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介護付きケアハウス リバーサイド輝

🌸春分の日🌸

春分の日ということで、今日は春らしい献立をご用意しました🌸

桜あんのおはぎに、サクッと揚がったかき揚げと天ぷら、旬のいちご、すまし汁。

おはぎは、安定のこしあんと、季節を感じられる桜あん、優しい甘みが美味しかったです。

天ぷらは、かき揚げとたらの芽としいたけの天ぷらで、特にタラの芽は、ほろ苦さが広がって春の山の香りを感じられるようでした。

食卓に並べると、ふわっと春を感じられ、見ているだけでも心が軽くなるようです😊

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