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介護付有料老人ホーム(特定施設) サン・ソフィア新潟

令和7年度 第2回栄養士部会を開催いたしました

日時 令和7年 9月18日(木)10:00~13:00

場所 サン・ソフィア新潟

 警報が出るほどの天候でしたが、おかげさまで欠席もなく無事開催できたこと、誠に感謝申し上げます。「栄養士の主催する研修」をテーマに話し合い、方法を模索し、職員同士貴重な時間を共有できました。そして今後の業務効率化にも役立つ内容であり、さっそく取り組める内容でとても有意義でした。

 eラーニング(インターネットを利用して学習者が主体的に学ぶ学習形態)の研修が主となってきている現状、それを主宰するにあたっての方法、準備等をわかりやすく説明させていただきました。QRコード付きの研修動画は事前にメールにて送信、そのアンケートを入力してもらいその集計も自動で行う。すでに導入している施設もありましたが、今回足並みがそろってまいりました。

 

その後、災害備蓄食の試食をおこないました。 (今後は美味しい災害備蓄食をご用意し、入居者様のおやつにご提供したり、地域の方が避難された場合にご提供する目的での評価) 

次回は11月20日(木)を予定しております。

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