４月９日（木）昼食　春の献立メニューは

・たけのこご飯　噛むほどに筍のうまみが広がり、季節の恵みを感じます。

・鶏肉の治部煮　だしと醤油の上品な旨味がしみこんだ金沢の郷土料理らしい深みのある味わいです。

・菜の花和え　ほろ苦さが春の息吹を感じさせてくれる名脇役。

・フルーツポンチ　和食の後にぴったりのさわやかなデザート。

・すまし汁　口に含むと椀の中にだしの香りが静かに漂い、食事を引き締めます。