江風苑では、毎月10日に各フロア利用者様からのリクエストメニューを提供しております。

３月は3階の利用者様からのリクエストにお答えしましたよ😊

～献立～

●ゆかりご飯　　●鶏のから揚げ葱ソース　　●南瓜サラダ

●黄桃缶　　　　●牛乳

から揚げは箸で切れるくらい柔らかく、利用者様にも安心してお召し上がりいただけました。

葱ソースの香りもよく、美味しかったですよ😊

南瓜サラダはペースト状にすることで、嚥下の力が低下している方にも皆さんと同じものを楽しんでいただけました🍴

今後も皆様に安心しておいしく召し上がっていただけるお食事の提供に努めてまいります。