先日のひな祭りに提供した、15時のおやつをご紹介します✨

🌸桃の花三色ゼリー🌸

桃の花の形がかわいらしいですね🌸

菱餅と同じように、緑色・白色・桃色の3色のゼリーでした🎎

菱餅の緑色は木の芽、白色は雪、桃色は桃の花を表しており、雪の下から新芽が芽吹き、桃の花が咲いて生命力あふれる春が訪れた様子を表現している、と言われているそうですよ🌱

ゼリーを提供することで、嚥下の能力が低下している方にも皆さんと同じものを楽しんでいただけました

まだ肌寒さが残りますが、春の訪れが待ち遠しいですね😊