江風苑の先日の昼食をご紹介します。

～献立～

●たぬきうどん　　●里芋と鶏肉の味噌煮　　●みかん　　●牛乳

「たぬきうどん」の名前の由来はいくつかあるそうで、

●天ぷらの具がない＝たね抜き→たぬきになった

●天かすの色合いがたぬきに似ているため

などの説があるそうですよ😊

寒い日が続きますが、みなさまの心と体がほっと温まるようなお食事を提供してまいります🥢