ケアハウスリバーサイド輝


バレンタインデーにチョコを添えて!  2014/02/14
『小正月』  2014/01/15
成人の日『お祝いちらし』  2014/01/15
『新年餅つき大会』  2014/01/13
初詣、釜めしツアー  2014/01/08
1月7日の朝食は『七草粥』  2014/01/07
謹賀新年 お祝いの「黒豆赤飯」  2014/01/03
「年越しのお弁当」  2014/01/03
年越し蕎麦  2014/01/03
華道サークル  2013/12/30


バレンタインデーにチョコを添えて!
今日は、2月14日バレンタインデー。
昼食にチョコレートを添えて、提供させていただきました。
思いがけないチョコに入居者の皆様も喜んで下さいました。
Date: 2014/02/14
【ケアハウスリバーサイド輝】


『小正月』
1月15日を『小正月』と呼びます。
昔はこの日に、小豆粥を食べて邪気をはらい、健康を祈る習慣があったそうです。
新潟では、小豆粥を食べる習慣があまりない為、本日は、昼食に同じ小豆を使った小豆赤飯を炊きました。
お赤飯といっしょにお召し上がりいただいた煮物や冬菜のおひたしも好評でした。

Date: 2014/01/15
【ケアハウスリバーサイド輝】


成人の日『お祝いちらし』
1/13(月)は祝日、成人の日でした。
もちろん、今年成人式を迎える方は、いらっしゃいませんが、成人のお祝い、祝日ということで昼食にお祝いにちらし寿司を作り、お召し上がりいただきました。
Date: 2014/01/15
【ケアハウスリバーサイド輝】


『新年餅つき大会』
1月8日、デイサービスセンターの『新年餅つき大会』にケアハウスの皆さんも参加させて頂きました。
(農)木津みずほ生産組合の坪谷様と樋口様のテンポよい餅のつき合いに、みんなでヨイショ、ヨイショと声を張り上げまて、盛り上がりました。
年女の入居者様もはっぴを着て、餅つきに参加させていただき、その後、つきたてのお餅をすぐにごちそうになりました。
Date: 2014/01/13
【ケアハウスリバーサイド輝】


初詣、釜めしツアー
ケアハウスリバーサイド輝では、毎年恒例の初詣に行って参りました。
場所は白山神社です。この日は快晴で、お天気に恵まれた一日でした。
初詣の後はこれまた恒例の、五頭の山茂登様での昼食です。
釜めしはもちろん、お刺身や海鮮ちらし寿司など、皆様召し上がりました。
とても美味しかったですね。
今年も良い一年でありますように。
Date: 2014/01/08
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1月7日の朝食は『七草粥』
本日は、1月7日。
今年一年の無病息災を願い、朝食に七草粥をお召し上がりいただきました。
入居者同士、春の七草を確認し合いながら、召し上がられていました。
ちなみに、春の七草は、セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、
スズシロの七つです。
Date: 2014/01/07
【ケアハウスリバーサイド輝】


謹賀新年 お祝いの「黒豆赤飯」
新年明けましておめでとうございます。

元旦の日の朝、食堂の入口にも「謹賀新年」と張り出し、朝食にお祝いの「黒豆赤飯」をお召し上がりいただきました。
お餅は、昼までお預けです。(ケアハウス リバーサイド輝では、三箇日の昼食に日替わりで新潟の上越、中越、下越のお雑煮と一緒にお餅をお召し上がりいただいております)
Date: 2014/01/03
【ケアハウスリバーサイド輝】


「年越しのお弁当」
普段のケアハウスのお食事は、ご自分の食事は全てご自分で配膳するセルフサービス形式ですが、年越しの晩のお食事くらいは、特別に、職員と厨房スタッフでお席にお弁当をセットさせていただきました。

お刺身の盛り合わせと銀だらの照り焼きはお好きな方をお選びいただきました。

半数ほどの方が施設で準備させていただいたビールを召し上がり、いつもよりゆっくり、お食事を楽しまれていました。
Date: 2014/01/03
【ケアハウスリバーサイド輝】


年越し蕎麦
蕎麦は他の麺類より切れやすいことから、年越し蕎麦には「今年一年の災厄を断ち切る」という意味合いから、大晦日の年越し前に食べるとされているそうです。

年越しには、まだ少し時間がありましたが、年越し前に食べる事には代わりはないはず。
昼食に、「温かい天ぷらそば」で一年の災厄を断ち切っていただきました。
Date: 2014/01/03
【ケアハウスリバーサイド輝】 【デイサービスセンターリバーサイド輝】


華道サークル
ケアハウスリバーサイド輝では、今年最後の華道サークルを行い、皆様でお正月用のお花を生けました。
最後、お花と共に記念撮影を。
また来年もよろしくお願い致します。
Date: 2013/12/30
【ケアハウスリバーサイド輝】


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